冬の銘菓「枯露柿」

寒くなってくると食べたくなるのが枯露柿ですね 渋柿の王様と呼ばれる甲州百匁柿という大きな柿を干し柿にした甲州地方の名物ですご近所もこの時期は軒下に吊るしてあるのでそれを目当てに写真を撮りに来られる県外の        方もおおいです

甘実屋農場でも毎年沢山の柿を剥きます  この時期は夜遅くまで作業していますので写真がまとめてになってしまいましたが、なんとか第1弾をご予約のお客様にお届けできそうです 只今一生懸命包装しておりますのでもう少しお待ちくださいませ